近ごろ、コロナウィルスの影響で納豆が飛ぶように売れているそうですが、とても喜ばしいことです。
今月号のMyAgeに、ドキっとする記事があったのでご紹介させていただきます。
まず、見出しから、
「40代・50代女性に必要なのは社会脳と大豆」
結論からいえば、認知症に根治治療薬がない現状では「食」と「運動」「休養」が必要という内容でしたが、とても興味深いものでありました。
個人的には、今月号のMyAgeに、料理研究家の松田美智子先生の大豆のチカラで脳天気レシピが掲載されていて、とても参考になりました。
大豆のはなしは(2)で、綴っていきたいと思います。
皆さまが、毎日、笑顔で過ごせますように。